葉政典的優質必買清單

餐飲加盟是當今創業市場中的熱門選擇之一，然而，開設一家餐飲加盟店需要一筆可觀的資金。

如何準備充足的資金，是每一個創業者都需要面對的問題。本篇文章將深入探討餐飲加盟創業中資金的重要性和如何有效管理資金。

開店資金的重要性

開店資金是餐飲加盟創業中最基本的元素之一。

在開店之前，創業者需要考慮到許多不同的因素，例如租金、裝修、設備、員工工資等等，這些開支都需要有足夠的資金來支撐。缺乏足夠的資金將對開店後的運營產生巨大的影響，可能會導致經營上的困難和甚至倒閉。

因此，在開店之前，創業者需要進行全面的資金規劃和評估，以確保有足夠的資金來支付開支和應對未來的經營挑戰。有效管理資金是成功開設餐飲加盟店的關鍵。

有效管理開店資金的建議：

接下來，我們將深入探討如何有效地管理開店資金。

1.建立預算計劃

開店前，你需要確定你需要多少資金來支付開店費用和日常營運成本。這包括租金、員工薪資、原料成本、水電費用等等。

你需要建立一份預算計劃，明確列出所有的開支項目以及預估的支出金額。這樣可以幫助你有效地掌控財務狀況，避免出現預算超支的情況。

2.控制成本

控制成本是開店過程中非常重要的一個環節，如果你不能有效地掌控成本，就很難保持盈利狀態

這包括從原料採購、裝修設計到日常運營等方方面面。比如在原料採購時，可以和供應商談判價格或者和其他加盟商進行團購，這樣可以有效地降低成本

在裝修設計方面，可以儘可能地利用現有的資源或者選擇性價比較高的裝修材料。在日常運營方面，可以儘可能地降低浪費，提高營運效率等等。

3.資金調配

資金調配是開店過程中必須掌握的技能之一。你需要確保有足夠的資金來支付日常開支，同時還要保持足夠的現金儲備以應對突發情況

在調配資金時，需要考慮到不同支出項目的優先級，確保資金用在最關鍵的地方。同時，你還需要時刻關注財務狀況，及時調整資金調配計劃。

4.行銷投入

在開店初期，行銷投入是非常必要的。你需要花費一定的資金來進行品牌宣傳和推廣，吸引更多的消費者來到你的店鋪消費。但是，你需要注意行銷投入的時機和比例，避免過度投入導致資金短缺。

以下是一份基本的加盟餐飲事業資金運用表格，列出了一些支出開銷的分配比重。這份表格只是作為參考，您可以根據您的實際情況進行調整。

值得注意的是，以上只是一個大致的分配比重，您在實際運用時需要根據您的具體情況進行調整。

例如，如果您的加盟品牌所在地的租金較高，則店鋪租金及押金的比重可能需要調整。另外，您還需要注意開銷的合理性和節省成本的方法，以保證您的資金運用效益最大化。

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魯彥：雪　　美麗的雪花飛舞起來了。我已經有三年不曾見著它。去年在福建，仿佛比現在更遲一點，也曾見過雪。但那是遠處山頂的積雪，可不是飛舞著的雪花。在平原上，它只是偶然地隨著雨點灑下來顆，沒有落到地面的時候。它的顏色是灰的，不是白色；它的重量像是雨點，并不會飛舞。一到地面，它立刻融成了水，沒有痕跡，也未嘗跳躍，也未嘗發出悉卒的聲音，像江浙一帶下雪子時的模樣。這樣的雪，在四十年來第一次看見它的老年的福建人，誠然能感到特別的意味，談得津津有味，但在我，卻總覺得索然。"福建下過雪"，我可沒有這樣想過。我喜歡眼前飛舞著的上海的雪花。它才是"雪白"的白色，也才是花一樣的美麗。它好像比空氣還輕，并不從半空里落下來，而是被空氣從地面卷起來的。然而它又像是活的生物，像夏天黃昏時候的成群的蚊蚋，像春天流蜜時期的蜜蜂，它的忙碌的飛翔，或上或下，或快或慢，或粘著人身，或擁入窗隙，仿佛自有它自己的意志和目的。它靜默無聲。但在它飛舞的時候，我們似乎聽見了千百萬人馬的呼號和腳步聲，大海的洶涌的波濤聲，森林的狂吼聲，有時又似乎聽見了情人的切切的密語聲，禮拜堂的平靜的晚禱聲，花園里的歡樂的鳥歌聲……它所帶來的是陰沉與嚴寒。但在它的飛舞的姿態中，我們看見了慈善的母親，柔和的情人，活潑的孩子，微笑的花，溫暖的太陽，靜默的晚霞……它沒有氣息。但當它撲到我們面上的時候，我們似乎聞到了曠野間鮮潔的空氣的氣息，山谷中幽雅的蘭花的氣息，花園里濃郁的玫瑰的氣息，清淡的茉莉花的氣息……在白天，它做出千百種婀娜的姿態；夜間，它發出銀色的光輝，照耀著我們行路的人，又在我們的玻璃窗上禮札地繪就了各式各樣的花卉和樹木，斜的，直的，彎的，倒的；還有那河流，那天上的云……現在，美麗的雪花飛舞了。我喜歡，我已經有三年不曾見著它。我的喜歡有如四十年來第一次看見它的老年的福建人。但是，和老年的福建人一樣，我回想著過去下雪時候的生活，現在的喜悅就像這鉆進窗隙落到我桌上的雪花似的，漸漸融化，而且立刻消失了。　　記得某年在北京的一個朋友的寓所里，圍著火爐，煮著全中國最好的白菜和面，喝著酒，剝著花生，談笑得幾乎忘記了身在異鄉；吃得滿面通紅，兩個人一路唱著，一路踏著吱吱地叫著的雪，踉蹌地從東長安街的起頭踱到西長安街的盡頭，又忘記了正是異鄉最寒冷的時候。這樣的生活，和今天的一比，不禁使我感到惘然。上海的朋友們都像是工廠里的機器，忙碌得一刻沒有休息；而在下雪的今天，他們又叫我一個人看守著永不會有人或電話來訪問的房子。這是多么孤單，寂寞，乏味的生活。　　"沒有意思！"我聽見過去的我對今天的我這樣說了。正像我在福建的時候，對四十年來第一次看見雪的老年的福建人所說的一樣。　　但是，另一個我出現了。他是足以對著過去的北京的我射出驕傲的眼光來的我。這個我，某年在南京下雪的時候，曾經有過更快活的生活：雪落得很厚，蓋住了一切的田野和道路。我和我的愛人在一片荒野中走著。我們辨別不出路徑來，也并沒有終止的目的。我們只讓我們的腳歡喜怎樣就怎樣。我們的腳常常歡喜踏在最深的溝里。我們未嘗感到這是曠野，這是下雪的時節。我們仿佛是在花園里，路是平坦的，而且是柔軟的。我們未嘗覺得一點寒冷，因為我們的心是熱的。　　"沒有意思！"我聽見在南京的我對在北京的我這樣說了。正像在北京的我對著今天的我所說的一樣，也正像在福建的我對著四十年來第一次看見雪的老年的福建人所說的一樣。　　然而，我還有一個更可驕傲的我在呢。這個我，是有過更快樂的生活的，在故鄉：冬天的早晨，當我從被窩里伸出頭來，感覺到特別的寒冷，隔著蚊帳望見天窗特別的陰暗，我就首先知道外面下了雪了。"雪落啦白洋洋，老虎拖娘娘……"這是我躺在被窩里反復地唱著的歡迎雪的歌。別的早晨，照例是母親和姊姊先起床，等她們煮熟了飯，拿了火爐來，代我烘暖了衣褲鞋襪，才肯鉆出被窩，但是在下雪天，我就有了最大的勇氣。我不需要火爐，雪就是我的火爐。我把它捻成了團，捧著，丟著。我把它堆成了"個和尚，在它的口里，插上一支香煙。我把它當做糖，放在口里。地上的厚的積雪，是我的地氈，我在它上面打著滾，翻著筋斗。它在我的底下發出嗤嗤的笑聲，我在它上面哈哈地回答著。我的心是和它合一的。我和它一樣的柔和，和它一樣的潔白。我同它到處跳躍，我同它到處飛跑著。我站在屋外，我愿意它把我造成一個雪和尚。我躺在地上愿意它像母親似的在我身上蓋下柔軟的美麗的被窩。我愿意隨著它在空中飛舞。我愿意隨著它落在人的肩上。我愿意雪就是我，我就是雪。我年輕。我有勇氣。我有最寶貴的生命的力。我不知道憂慮，不知道苦惱和悲哀……"沒有意思！你這老年人！"我聽見幼年的我對著過去的那些我這樣說了。正如過去的那些我驕傲地對別個所說的一樣。　　不錯，一切的雪天的生活和幼年的雪天的生活一比，過去的和現在的喜悅是像這鉆進窗隙落到我桌上的雪花一樣，漸漸融化，而且立刻消失了。　　然而對著這時穿著一襲破單衣，站在屋角里發抖的或竟至于僵死在雪地上的窮人，則我的幼年時候快樂的雪天生活的意義，又如何呢？這個他對著這個我，不也在說著"沒有意思！"的話嗎？　　而這個死有完膚的他，對著這時正在零度以下的長城下，捧著凍結了的機關槍，即將被炮彈打成雪片似的兵士，則其意義又將怎樣呢？"沒有意思！"這句話，該是誰說呢？　　天呵，我不能再想了(www.lz13.cn)。人間的歡樂無平衡，人間的苦惱亦無邊限。世界無終極之點，人類亦無末日之時。我既生為今日的我，為什么要追求或留戀今日的我以外的我呢？今日的我雖說是寂寞地孤單地看守著永沒有人或電話來訪問的房子，但既可以安逸地躲在房子里烤著火，避免風雪的寒冷；又可以隔著玻璃，詩人一般地靜默地鑒賞著雪花飛舞的美的世界，不也是足以自滿的嗎？　　抓住現實。只有現實是最寶貴的。　　眼前雪花飛舞著的世界，就是最現實的現實。　　看呵！美麗的雪花飛舞著呢。這就是我三年來相思著而不能見到的雪花。　　 魯彥作品_魯彥散文精選 聽潮魯彥讀后感分頁：123

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親愛的你，其實只有一次機會　　文/韋曉藝　　01　　我們姑且稱呼她為“丸子小姐”吧，在某個婚戀節目上，頗有幾分姿色的丸子小姐，在舞臺上站了很久。　　據說，丸子小姐自從結束了八年戀愛長跑，卻未步入婚姻殿堂后，她便對男人和愛情失去了信心。　　站在舞臺上的丸子小姐最愛說，我得等一個自己喜歡的男人先愛上我，然后再采取行動。于是，丸子小姐等了一期又一期，還是未等到那個自投羅網的男人，但她依然很有耐心。不怕，不怕，會被真心人牽走的，丸子小姐安慰自己。　　那次，終于來了一位令丸子小姐一見傾心的男人，她橫眼一瞥，其他女人也是蠢蠢欲動。這時，丸子小姐發現他在選心動女生時，看了自己一眼。她頓時有了底氣，思索再三后，她決定要坐等到他淪陷，絕不能貿然地表露心跡。　　于是，向來機靈善談的丸子小姐那天格外沉默。主持人連呼有情況。　　果不其然，丸子小姐被這個男人選為當天的心動女生。站在中間的位置，她顯得格外閃耀，無比嬌羞。男人看來更是穩重、儒雅。　　丸子小姐暗暗驚喜，卻依然矯情地說：“若牽手成功，你好好表現，讓我喜歡上你。”　　這句話一出，整個氛圍卻不對了。　　男人緩緩地說：“愛情很簡單，在兩個人相見的一霎就已注定。我喜歡她，再試著去追求她，感動她，這樣得來的喜歡，對她不公平，我也不想擁有。”　　隨后，男人又講了一個他癡癡追求的女孩，而后真的被感動，她卻并沒有選擇和他一起走下去……　　說完，男人牽走了旁邊那位目瞪口呆的女孩，留下淚奔的丸子小姐。　　丸子小姐說，原來，在愛情面前，我們只有一次相愛的機會。轉身即失去，因為它沒有重來一次的機會。　　他選擇了另外一個人，就意味著不會牽你離開。他們幸福地走下去，就意味著你丟失了一次愛情。即使你們彼此心儀，彼此心動，就在那一個瞬間，他突然不自信，覺得自己無法征服你，因此改變了想法，也就意味著你和他之間，再無可能。　　好多真相就是這樣殘忍，我們和一個人相遇，走進他的世界里，可能僅有那么一次機會。你可以笑著說無所謂，你可以轉身表示不后悔，但是，你們只有這一次相愛的機會。再相逢的緣分會有幾分，再牽手的緣分幾乎不存。　　在人生的這輛列車上，總有人上來，也總有人會下去。我們唯一可以做的是，當他們上來的時候，請準備好以怎樣的姿態去面對。　　02　　這讓我想起一個很著名的導演的講座。　　主持人問他，為何能一舉成名？　　他說，人生之所以如此美妙，就在于剎那芳華，很多事情一旦錯過，就再也沒有重來的機會。每一次開機時，我就告訴自己，這是人生中第一次拍電影，也許一輩子也只有這一次機會。我不敢說比任何人都懂“全力以赴，再接再厲”的感受，我只能說自己押上了全部。人哪有那么幸運，這一次拍不好，還能卷土重來……　　當他講到精彩處，幾乎所有人都潸然淚下。　　或許，在每個人的人生之旅中，上天都會安排這樣的機會，讓我們遇見一些人，一些事情。最初，我們若無其事，以為那不過是嘗試的機會。然而，一次一次錯過的機會，成就了很多人不一樣的人生軌跡。　　我突然想到大話西游至尊寶追悔莫及地一句名言：“假如上天再給我一次機會……”　　然而真實的人生，無法像有趣的單機游戲，gameover之后，還可以重新再來；也無法像落入深海的漁網，這次一無所獲，還可以再往深海里丟一次；更無法像九條命的貓一樣，可以從很高的樓上跌下，繼續爬到另一座高樓上，然后怡然自得地看著這個世界。　　很多時候，我們只有一次機會，短短一刻鐘的時間，去贏得一個人的喜歡，去博得面試官的信任，去成為耀眼的星星。一旦錯過，它就很難再屬于你。　　有時，我們情愿騙自己，也不肯相信一次失誤或一次準備不充分，就等于與那次機會擦肩而過，也許再無重逢之時。所以，遇見機會時，別心存僥幸，別自欺欺人，除了勇敢地沖上去，更要精心準備一下，才會抓住好運氣。　　03　　關于“只有一次機會”的故事，一直在你我身邊上演：　　那個夏天，你和大學室友一起相約去學游泳，她去了，你一直推脫自己有事，所以，她學會了游泳，你還是一只“旱鴨子”。多年后，看到她在水中宛如游魚，你恍惚中記得，當年你們曾一起擊掌，你的人生中還有學會游泳的計劃。　　那次公司只有一個外派到國外學習的名額，當時主管是你，所以你自以為是自己，就沒再爭取一下。結果出乎意料，名額被一個剛剛考過雅思的同事所得。你一邊鼓掌，內心卻在掙扎。　　在生活中，總有這樣的遺憾發生。那些機會，走著走著，說丟就真的再也拾不起來了，那些人，跑著跑著，沒有說再見就消失不見了。　　看到身邊的人還再接再厲，唯有自己站在一旁，對無法攻克的目標說，沒事，我可以重頭再來。更多的時候，我們自以為很努力地生活，最后卻只感動了你一個人。　　終有一日，我們明白，所有自己“不小心”丟掉的機會，都會被其他人捧起，直到他們越走越遠，我們卻越來越失落，直到不愿再提起。　　終有一日，我們才懂得，所有的機會都如燦爛青春，只打馬經過一次，便無影可追。 把一件事執著地做下去，這才是你要把握的最好的機會 你時刻準備著，卻放棄了每一個機會 機會總在不經意間考量人的真誠分頁：123

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